Чечевица тарелочная 900 г

Одно из важных свойств чечевицы, которое нельзя не отметить на фоне существующих проблем загрязнения окружающей среды – это её абсолютная экологичность. Чечевица не накапливает в себе никаких токсичных элементов, нитратов и радионуклидов, а, следовательно, безвредна для питания.Заботится о правильной работе сердца и сосудов, защищает от преждевременного старения, снижает риск развития онкологических заболеваний.

Чечевица — важный источник железа и фолиевой кислоты. Она способна обеспечить до 90% суточной нормы этих веществ, необходимых человеку. Такие элементы, как крахмал, витаминная группа В и калий также представлены в чечевице в достаточном количестве.

Чечевица с бараниной
4 куска баранины обвалять в муке, положить в горшочек, добавить мелко нарезанную луковицу и чеснок (2 дольки), залить бульоном и тушить около часа. Добавить 250-300 г чечевицы, нарезанные помидоры, нарезанную морковь и красный перец, и тушить ещё полчаса. Незадолго до готовности посолить, добавить приправы и мелко нарезанную петрушку.

Ингредиенты: 1 стакан чечевицы, 2 стакана воды.
Поместите промытую чечевицу в кастрюлю с водой, доведите до кипения. После закипания варите зеленую чечевицу 10–15 минут на слабом огне.

Состав:

Чечевица тарелочная. Возможно наличие следов глютена.

Энергетическая ценность:

322 Ккал/ 1348 кДж/ 12,9 %

Пищевая ценность:

Наименование показателя	Количество в 100 г.	% от рекомендуемого уровня суточного потребления (%)
Белки	25,0	16,8
Жиры	1,1	4
Углеводы	53,0	17,3

Способ хранения:

Хранить при температуре окружающей среды не ниже 5° С и не выше 25° С и относительной влажности воздуха не выше 70%.

Срок годности:

9

Способ приготовления:

Засыпать в кипящую подсоленную воду, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и оставить вариться на медленном огне. Приблизительное время приготовления 15-40 минут.