Хлопья из зеленой гречки (НТВ)

Хлопья из зеленой гречки являются богатейшим источником рутина. Их часто рекомендуют есть при проблемах со свертываемостью крови и заболеваниях сосудов. В народной медицине продукт применяется как поддерживающее средство при лечении варикозного расширения вен, и как восстанавливающее — после различных операций и травм. Рутин полезен и для сетчатки глаза. При ревматизме и артритах употребление в пищу хлопьев из зеленой гречки также может существенно улучшить состояние больного. Они представляют собой достаточно богатый источник клетчатки, хорошо усваиваются и достаточно неплохо «очищают кишечник». Хлопья из зеленой гречки являются мягким иммуномодулятором. Их «сила», несомненно, в высоком содержании железа, рутина и растительного белка. Но заменить лекарство от гриппа, если вы уже его поймали, пожалуй, каша не сможет. Они рекомендуются как продукт, снижающий уровень холестерина крови, и как подходящее блюдо для диабетиков. Хлопья из зеленой гречки разрешена при диабете второго типа, так как не влияет на уровень сахара крови критически. Их советуют есть в любом возрасте, так как они содержат много клетчатки и борются с возрастными изменениями пищеварения.

Сложно переоценить пользу хлопьев из зеленой гречки для здоровья человека:

• выводят из организма избыточный холестерин,
• очищают организм от шлаков и ионов тяжелых металлов,
• укрепляют стенки кровеносных сосудов,
• повышают уровень гемоглобина,
• оказывают профилактическое и лечебное воздействие на вены,
• очищают печень и кишечника, помогают избавиться от заболеваний ЖКТ и поджелудочной железы,
• способствуют заживлению язв в желудке и кишечнике,
• нормализуют обмен веществ (очень полезна при диабете, ожирении),
• избавляют от запоров,
• улучшают кровообращение,
• укрепляют иммунитет,
• повышают потенцию,
• нормализуют вес.

Рекомендованы при ишемической болезни сердца и гипертонии, сахарном диабете, анемии и хронических стрессах, при лечении бронхита и ангины. Полезны при различных заболеваниях сосудов, ревматических заболеваниях и артритах.

Зеленая гречка богата витамином Е, железом, кальцием, калием, фосфором, йодом, цинком, молибденом, витаминами В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP.

Включая в ежедневный рацион хлопья из зеленой гречки, вы обеспечите себя мощной профилактикой от «болезней цивилизации»: нарушения обмена веществ, проблем с холестерином и токсинами, расстройств иммунитета, последствий стресса и плохой экологии, проблем пищеварения, сердечно-сосудистых заболеваний.

Из хлопьев из зеленой гречки можно готовить кашу, гарнир, супы, салаты, десерты.

Состав:

Хлопья из зеленой гречки, возможно наличие следов глютена.

Энергетическая ценность:

310 Ккал/ 1297 кДж/ %

Пищевая ценность:

Наименование показателя	Количество в 100 г.	% от рекомендуемого уровня суточного потребления (%)
Белки	12,6 г.
Жиры	3,3 г.
Углеводы	62 г.

Способ хранения:

Хлопья хранят при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности:

9 месяцев с даты изготовления.

Способ приготовления:

100 г продукта залить 0,35 л кипящей воды или молока, добавить по вкусу соль, сахар, масло, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться в течение 5 минут.