Блинчики из отрубей

Смешать отруби, творог и яйцо (или только его белок). Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и вылить на нее все тесто или его половину — смотря какого размера блинчики вам нравятся. Жарить по полторы минуты с каждой стороны до золотистости. Подавать на завтрак, на закуску или как гарнир к любому горячему.

Состав:

Отруби овсяные «Лаком» — 6 ст. ложек

Творог мягкий обезжиренный — 4,5 ст. ложек

Яйцо куриное — 4 шт.