Салат из пророщенной пшеницы с яблоками и огурцами

Вымытые яблоки и огурцы, нарезать мелкими кубиками. Залить все сметаной (или простоквашей), добавить пшеничные проростки, измельченный чеснок и мед. Все тщательно перемешать. Салат можно украсить перед подачей на стол ягодами.

Состав:

огурцы — 100 г.

яблоки — 100 г.

проростки из зерна пшеницы «ЛаКоМе» — 4 ст. ложки

чеснок — 2 зубчика

сметана (или простокваша)

мед — 1 ст. ложка