Запеканка «Солнышко»

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности. Фарш обжарить с добавлением небольшого количества сливок.

Морковь сварить, нарезать колечками.

Гречневые хлопья залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

На дно огнеупорной формы выложить кашу, фарш, по кругу — цветную капусту и колечки моркови. Сливки, тертый сыр и сырое яйцо смешать и залить этой смесью запеканку.

Запекать в духовке 15 минут.

Состав:

Гречневые хлопья «Лакоме» — 100 г.

Цветная капуста — 100 г.

Мясной фарш — 100 г.

Морковь — 0,5 шт.

Сливки — 100 г.

Сыр — 50 г.

Яйцо — 1 шт.