Хлеб с отрубями на кефире (без дрожжей)

Все сухие продукты смешать вместе (муку, отруби, соль, соду).

Жидкие продукты смешать в отдельной чашке (кефир и масло растительное).

После этого влить кефирную массу в сухую.

Замесить тесто. Разделать его на небольшие шарики. Поставить в предварительно нагретую духовку. Выпекать при температуре 200°С около 20 минут, затем перевернуть наши колобки и печь еще 10 минут.

Состав: